lunes, 6 de octubre de 2014

BARRO TINTO: TIERRA, CAL Y... TANINOS


(...) Y así; recordando, a la orillita de una copa de vino, de esta copa de vino, del aroma de sus taninos, me gustaría compartir con vosotr@s un puñado de esas pequeñas muchas lecciones con las que de un modo más o menos consciente, he ido llenando esa copa, estas páginas, de la mano de tant@s  y tan buen@s maestr@s  y compañer@s de escuela; el poso de su generoso magisterio, entre l@s que me gustaría citar al propio equipo y personal de la Escuela de Patrimonio de Nájera, al de los Hornos de la Cal de Morón; al de la empresa Ecoclay y también; especialmente, a Laurent Coquemont, – francés de nacimiento y sevillano por casamiento-  , en calidad de formador y técnico especialista en rehabilitación y construcción con tierra.

6.10.2014

> Podréis encontrar este artículo completo y otros haciendo click (en) arqui-terra

; )


...

hoy suena en mi habitación: budapest / george ezra / a la paola y su novio ése, - mi amigo -, por sus consejos de barra y birra / un abrazo (bis) / con cariño, desde este otro lado de la ciudad, que al final va a ser el mismo... / rbn

martes, 16 de septiembre de 2014

SARA_os


 
(...) Desembarqué en la ciudad de l@s gat@s; a orillas del Manzanares, el río que baña el asfalto de sus calles, al abrigo del sol de la tarde, una clarita y un roquedal de bravas, recién llegado, como estaba, de algún lugar a medio camino entre la tierra y el cielo o entre el cielo y la tierra- según se mire...-.

... 

(...) Nos despedimos con un abrazo; como dos viej@s amig@s, a pesar de habernos des_conocido aquella misma noche.

No sabría decir cuánto tiempo estuvimos así; abraza_2; con la respiración y el pensamiento enreda_2 entre nuestros propios lati_2; los de ella y los míos, - los nuestros... - El tiempo; aquel tiempo, quedó aparcado en el rellano de la escalera, justo frente a la puerta de su dormitorio; silente, impaciente, celoso de mí, de mi dicha, de mi fortuna; porque así me sentía, así me sabía, afortunado de poder contar con amig@s como ella; aquella sevillana de roma tan romana, tan flamenca, que por algún motivo que todavía desconozco, quiso compartir conmigo los destellos de aquella vieja luna de septiembre, un paseo infinito bajo la luz de las farolas de la capital.

(...) Uno a uno fui bajando los peldaños de aquella escalera que parecía no tener fin; nada que ver con la escalera que tan ligero había subido aquella misma tarde...

El golpe quedo de la puerta metálica del hostal al salir me hizo caer en la cuenta de que eran eso de las 5 de mañana en la ciudad de los gatos; todavía a tiempo de cerrar algún bar...

Me vi caminando por la ciudad, sin saber a dónde... Hacía frío, pero todavía guardaba en el bolsillo abotonado de la camisa algo del calor de aquel último abrazo...

De vuelta sobre mis propios pasos, de vuelta a aquel KM O; el recuerdo de las uñas de sus pies pintadas de tiza; traviesas, ronroneando sobre las baldosas de la Plaza Mayor, jugando a la rayuela al compás de una mexicana entre una multitud ajena a nuestro pasar, se quedó varado en la retina de mi pensamiento, como una de esas legañas perezosas con las que uno termina por compartir almohada y buena parte del desayuno...

Por suerte, sucede en la vida que; a veces, uno encuentra unos ojos; otros ojos, una mirada, un espejo en el que verse reflejado aunque sea tan sólo por un instante; el tiempo que dura un brindis, copa en mano, a la orillita de la barra de un mar de jamón acantilado de queso y aceitunas. 

Recuerdo aquel sabor, el sabor de los ojos de aquella gata era menta-limón, no tanto por su color, - que también -, sino por la frescura de su cristal y el arañazo de su parpadeo

Me detuve un instante para echar la vista atrás... Un último brindis con el neón del Tío Pepe a modo de despedida...

Después; vuelta a casa, pero a otra casa y otra vuelta. 

Ya se sabe, el mundo es redondo y rueda...

...

Hoy suena en mi habitación: emborracharme / lory meyers / a sara, por hacer posible un día como el de ayer; gracias / con cariño / rbn

sábado, 19 de julio de 2014

A WORD-FISHER MAN


Love Hold On

A word-fisher is an ancient, old craft; still remaining in certain places of the world.Once, time ago, I had the chance to meet one of those word-fisher men.

 
(...) It was my day-off and I decided to hit the town to buy something in the open market that used to take place in the town center twice a week, just a couple of days. The sky was quite dark that morning, grey enough to keep walking without stopping too much. Suddenly the rain started to fall over the streets till cover completly the asphalt carpet so I looked for a shelter under the ceiling of a nearby fruit-stall. It was raining for so long that the drops started to fall down into against our heads so I decided to move to the indoor gallery, trying to get away from the dampness.

I started to talk to my shade, because there was nobody else there, apart from me and my self...

You know what...?

I had caught a proper cold. Keep calm... No rush, there is no reason to run, you can spend some time just by watching at the shop-windows, have some fun-challenge searching for a bargain... What about buying a new umbrela? May be... Let me think about it...

The inside of the gallery was quite open, the sound of the rain hitting the glass-roof sounds to me like a piano concert; like corn-seeds popping in the pan... It was amazing, no words to describe such a wonderful feeling, when outside its raining but you can keep dry inside; - at least for a while -...

There were many shops in the gallery but it was only one which caught my attention. Definitively, I felt lucky because I had taken the correct path. In front of a wooden bench, besides the kiosk, just behind the light there was a different shop, an Old-press full of posters, pictures, postcards, books... colour, just colours...

I said... Hiya, I am a folder-maker

What?

Yes, a folder-maker; I design and make folders by hand, by my-self

(...) That was the begining of something magic, otherwise, just life, meeting people, sharing life with wonferful people...

I felt a lucky man...

My friend Tony, Tony Wright, apart of that; my friend, who he is; is an incredible Word-Fisher, one of my favourite song-writters, someone able to fish the words from the clouds, from the surrounding air, from the daylight, from the silence of the night; generous enough to share the secrets he have hidden under its pillow to write the lyrics of a handful of songs to create a new álbum; an álbum under his own name, from the very deep of his soul

My friend is really brave...

It is amazing

I love it

; )

today in my room: love hold on / tony wright (en) https://soundcloud.com/official-tony-wright / best whises / take it easy / your friend / rioja / rubén


viernes, 16 de mayo de 2014

ARQUITERR@S BLOG / GATEANDO...


 
hola a tod@s
 
 
Desde hace un tiempo, vengo colaborando con un grupo de arquiterr@s, gente con la que comparto el amor hacia algo...
 
la tierra
 
básicamente; lo que les gusta a mis amig@s es mancharse de barro y hacer castillos de arena
 
son como niñ@s...
 
; )
 
Y ahora; al grano...
 
si queréis saber más sobre esta iniciativa que apenas echa a andar; - pero que ya hace tiempo que gatea y sigue gateando -, sólo tenéis que echar un vistazo en arqui-terra
 
...
 
hoy suena en mi habitación: hey laura it´s me / gregory porter (en) https://www.youtube.com/watch?v=Bgp3GtwLpvk / con mis mejores deseos de felicidad, a mis amig@s, rober y leti

viernes, 24 de enero de 2014

LA PUERTA DE DAR M ´ HAMIDE EL GHEZLANE memorias de un viaje de vuelta e ida




A_(b)_c_s
 
A veces; por a o por b, por una razón o por otra, uno deja, - o cree haber dejado -, las cosas atrás; pensando que ya no las va a necesitar, pensando que nunca volverás a abrir aquel cajón de la mesilla en la que guardas las viejas fotos con l@s viejos amig@s, los planes y pequeños proyectos que quedaron aparca_2, las viejas recetas de cocina que nunca pusiste en práctica, la guía con los números de teléfono de la gente con la que alguna vez tu vida se cruzó, aquel cuaderno de notas repleto de páginas manchadas de café...
 
(...) El pasado verano tuve ocasión de asistir junto con otr@s compañer@s a un taller de arquitectura en tierra en Marruecos; fue toda una experiencia, cuyo recuerdo, desde la distancia, ha dado pie a la publicación on-line de este texto
 
De aquel lugar, de aquellas gentes; un puñado de notas y, de aquellas notas, este trabajo (en) http://es.scribd.com/doc/201949475/La-Puerta-de-Dar-m-Hamide-El-Ghezlane-Memorias-de-Un-Viaje-de-Vuelta-e-Ida

A tod@s l@s que lo hicieron posible

De corazón

gracias

rubén

 
hoy suena en mi habitación: daughter / youth (en)  http://www.youtube.com/watch?v=2QT5eGHCJdE a una bizicletera muy especial... un abrazo / rbn
 

lunes, 1 de julio de 2013

ADOBE Y TIERRA ALIGERADA / ESTEPA


 
 
 
¿T_a_c?
 

hoy suena en mi habitación: widowspeak / in the pines (en) http://www.youtube.com/watch?v=BXtwa_IQ3t8 / a l@s profes

jueves, 4 de abril de 2013

TALLER DE COCINA / BIZCOCHO DE CIRUELA Y MANZANA

 
 
 
En la cocina de la Ángeles las sorpresas siempre tienen cabida. El otro día, a la Angelines; una de sus hijas, se le ocurrió hacer un bizcocho para aprovechar el calor remanente del horno de leña; ése que cada mañana, mi abuela enciende para enfrentarse al frío que acompaña sus despertares durante buena parte del año.
 
Sin dudarlo, mi tía Rosa, que también andaba por allí, cogió un cuchillo y empezó a pelar y trocear las manzanas que había sobre la mesa.
 
Álvaro, mi primo pequeño, - ya no tan pequeño -, fue el encargado de tomar notas y apuntar la receta y éste fue el resultado...
 
De aquel bizcocho, estas notas fueron lo único que quedó sobre la mesa...
 
; )
 

 
RECETA PARA UN BIZCOCHO DE CIRUELA Y MANZANA

Ingredientes:

3 huevos

1 yogur natural

2 yogures (medida) de azúcar

3 yogures de harina

1 sobre de levadura

1 yogur de aceite

3 manzanas

1 puñado de ciruelas

(Como medida de referencia tomamos el vaso del yogur)


Útiles de cocina:

1 bol (capacidad 5 litros / mezclado)

1 cuchillo plano (para pelar y trocear las manzanas)

1 batidor (manual) o batidora (eléctrica)

1 cucharilla (para el yogur)

1 lengua (de plástico u otro material)

1 trapo de cocina y un rollo de papel (limpieza)


Pasos:

Como paso previo, atizaremos bien el fuego; con suficiente antelación para precalentar el horno y dejaremos todos los ingredientes y útiles a mano

01.- Pelar y trocear las manzanas

02.- Batir los huevos con el azúcar en un bol

03.- Añadir el aceite, los yogures y por último, el harina

04.- Batir todo (mezclar)

05.- Añadir la manzana pelada y picada en dados (troceada en pequeños cubitos)

06.- Rayar la piel de ½ naranja y/o 1 limón

07.- Disponer papel de horno sobre la bandeja, untarlo de aceite y verter la masa sobre él

08.- Hornear

09.- …

10.- Presentar y a la mesa…justo para el café


# notas de la jefa de cocina…

Se puede sustituir una parte de harina por otra de almendra rayada (intercambiar un vaso por otro) En total; la elaboración de la receta, incluido el horneado, se lleva alrededor de una hora

hoy suena en mi habitación: angel´s song / soledad vélez (en) http://www.youtube.com/watch?v=R9BiUO9Sy7w