En torno al fuego
...al entrar en la cocina nos sorprende un espectáculo de música y danza. Maridaje apasionado de llamas y crepitar. Notas que chisporrotean en el aire hasta posarse sobre la palma abierta de la mano. Su caricia reconforta en días helenos como éste. La carne recupera su temperatura. Las mejillas se tornan de barro. El pulso se contiene. El pantalón parece arder. Mejor guardar distancia. Los taburetes se reúnen en torno al fuego. El aroma a pimentón impregna el ambiente. Sobre la mesa unas cabezas de ajo, una rama de perejil, un aljez, una aceitera y un tarro de vidrio con sal. Los productos de la matanza cuelgan de una vara. Sudan los jamones. La abuela atiza la lumbre. Todavía sostiene valiente el fuelle con las dos manos, dirige la boca hacia las ascuas y presiona con fuerza las asas. La violencia del roce las despierta de su letargo. De inmediato, la tripa del fuelle recobra el aliento. Nuevo intento. Con la ventolera vuelven las llamas y con ellas se reaviva la conservación. Entre tanto, extiende el brazo y cuelga el fuelle de una punta, que travieso; durante un instante, juega a columpiarse pendido como está, por una badana de cuero. Aquí se mecen juntos el tiempo y las historias antiguas.
fuelle / def.- Del latín (follis) / Instrumento para recoger aire y lanzarlo con una dirección determinada que esencialmente se reduce a una caja con tapa y fondo de madera, costados de piel flexible, una válvula por donde entra el aire y un cañón por donde sale cuando, plegándose los costados, se reduce el volumen del aparato / drae 09
hoy suena en mi habitación: copenhage / vetusta morla
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